Debido al gran éxito de su hermano mayor, Centralito llega al sur de la Ciudad de México.

Sobre una de las zonas más concurridas como es Avenida de la Paz, es un lugar para disfrutar deliciosos platillos y bebidas en compañía de amigos y familia. Todo un carrusel de sabores por descubrir.

Avenida de la Paz #23, San Ángel, 01000,

Álvaro Obregón, CDMX

 
 
 
 
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Una ventana al sabor, conoce un poco de nuestra cocina.

 
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#CentralitoSur

Todo producto de nuestro menú está sujeto a cumplir con los más altos estándares de calidad en el mercado, su consumo crudo es responsabilidad del comensal.

 
 

Boucherie Charcuterie +

Quesos Orgánicos "Artesanales Mexicanos"

Oveja Semi Maduro
Cabra Cenizo
Cabra Maduro
Perail de Oveja
Tabla de Quesos

Charcutería

Jamón Ibérico
Chorizo Ibérico
Lomo Ibérico
Pan Tomate (6 pzas)

Sopas +

Sopa de Cebolla
Potaje de Lentejas
Crema de Queso Brie y Salmón
Crema de Alcachofa
Bisquet de Langosta

Tapas y Pintxos +

Montadito de Anchoas de Santoña (4 pzas)
Montadito de Boquerones (4 pzas)
Montadito de Queso Burrata (4 pzas)
Pimientos de Gernika Toreados (8 pzas)
Picaditas de Escamoles (3 pzas)
Picaditas de Chinicuiles (3 pzas)
Picaditas de Capulín y Chintextle (3 pzas)
Patatas Bravas
Croquetas de Jamón Ibérico (8 pzas)
Croquetas de Brie
relleno de compota de higos al cassis (4 pzas)
Pintzo de Jamón Serrano y Aceituna
servido con aioli y mayonesa de chipotle (4 pzas)
Pintxo de Salmón y Huevo de Codorniz
Provoleta Asado
con salsa meunière de alcaparras (4 pzas)
Camarones Empanizados
con aioli picante (8 pzas)
Tostas de Foie Gras

Montxis +

Chicharrón de Jamón Serrano
acompañado de pico de gallo, aguacate y lechuga
Tacos de Lechón (5 pzas)
Tacos de Cochinita Pibil (8 pzas)
Tacos de Rib Eye (8 pzas)
Tacos de Carnitas de Pato (8 pzas)
Tacos de Langostinos estilo Rosarito (2 pzas)

Tapas y Pintxos +

Croquetas de Brie
con mermelada de higo (4 pzas)
Croquetas de Jamón Ibérico (8 pzas)
Tostas de Buey con Queso Manchego
y pimientos de gernika (4 pzas)
Tacos de Queso de Cabra
con higos y Salsa de Frambuesa (6 pzas)
Camarones Tempura
con mayonesa de chipotle (8 pzas)
Pintxo de Risotto de Hongos,
filete de res y salsa de vino tinto (4 pzas)
Anchoas de Santoña
con pan tomate y aguacate (6 pzas)
Cubos de Pescado Marinado y Frito
acompañado con mayonesa casera de orégano (6 pzas)
Tostas de Jocoque al Habanero
con atún marinado en soya y ajonjolí (6 pzas)
Flautas de Short Rib al Vino Tinto (4 pzas)

Marisquería +

Ostiones de Baja California (12 pzas)
Almejas Chocolatas (12 pzas)
Camarones Jumbo Cocidos al Momento (6 pzas)
King Crab a las Brasas o al Vapor (500 gr)
Tiradito de Hiramasa y Coco
acompañado de coco rallado y pico de gallo
Tiradito de Atún y Salmón
vinagreta de fruta de la estación, albahaca y hierbabuena
Sashimi Mixto
hiramasa, atún y salmón en salsa de anguila picante
Abulón CL
marinado en chipotle, limón, aceite de oliva y mix de verduras
Ceviche Mixto
totoaba, pulpo y camarón aliñado con limón, aceite de oliva, vegetales y aguacate
Ceviche de Camarón
aliñado con limón, aceite de oliva, vegetales y aguacate
Ceviche Peruano
totoaba, camarón, pulpo, camote, choclo y leche de tigre
Ceviche de Salmón
mezclado con piña, jícama y vinagreta cítrica
Ceviche CL
abulón, callo de hacha, pepino, cebolla morada, chile habanero y aguacate
Tostadas de Pulpo
con mix de verduras, aguacate, orégano y vinagre de manzana
Tostadas de Jaiba
pulpa de jaiba marinada en vinagre de hierbas finas en tostada de maíz
Tostadas de Atún
aliñado con vinagreta de ajonjolí y jengibre en tostada won-ton
Tostadas de Marlin
escabeche de verduras con marlin ahumado en tostada de maíz
Aguachile de Camarón
verde o rojo, camarón, aguacate, pepino y cebolla
Aguachile de Callo de Hacha
verde o rojo, callo de hacha, aguacate, pepino y cebolla
Aguachile Mixto
verde o rojo, callo de hacha, camarón aguacate, pepino y cebolla
Salmón Ahumado
con chicharrón de pulpo

 
 
 
 
 
 
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Always carry champagne!

In victory you deserve it & in defeat you’ll need it!

 
 
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Bar de Champagne +

James Dean
jugo de limón amarillo, jugo de naranja, whisky y champagne (180 ml)
Janis Joplin
blackberries, licor de cassis y champagne (180 ml)
Jimi Hendrix
cognac, licor de naranja, jugo de naranja y champagne (180 ml)
Miroslava
frambuesas, vodka y champagne (180 ml)
Elvis
jugo de manzana, licor de manzana y champagne (180 ml)

Coctelería CL +

California Sunset
whisky, jugo de limón amarillo y recuerdos de California (180 ml)
Flower Power
blueberry, vodka y jugo de limón verde (180 ml)
Havana to Varadero
ron cubano, jugo de arándano, jugo de limón y hierbabuena (180 ml)
Valencian Hills
whisky, jugo de naranja y limón amarillo (180 ml)
Mojito Hipster
vodka, jugo de limón amarillo y hierbabuena (180 ml)
Big Ben
grand marnier, jugo de manzana, ginebra, twist de limón y marrasquino (180 ml)
Kilt
whisky, jugo de manzana y cassis (180 ml)
Mexique Aperol
tequila Herradura, jugo de toronja (180 ml)
Doña Teresa
ron Santa Teresa, miel de canela, limón del mediterráneo y vainilla (180 ml)

La Bendición Mezcal +

Bendito
limón verde, pepino y Sprite (180 ml)
Sabina
jarabe de fresa y hierbabuena (180 ml)
Entre Tierra
licor de café (100 ml)
Tropical
jarabe de fresa y crema de coco (180 ml)
Juquila
curaçao y limón amarillo (180 ml)
Pasión Bendita
maracuyá y licor de damiana (180 ml)
Zipolite
jugo de piña, miel y apio (180 ml)
Oaxaca my Love
limón y kiwi (180 ml)
El Gusano
jugo de limón, jugo de naranja y miel (180 ml)

Sangrías +

Blanca
manzana, melocotón y uvas (420 ml)
Rosa Espumosa
fresa, zarzamora y cereza (420 ml)
Roja
melocotón, uvas y ciruela (420 ml)

 

 

#CENTRALITOSUR

 
 
Centralito Sur cuenta con creaciones únicas que resaltan la fusión de la comida española contemporánea y comida francesa con un toque moderno. El menú cuenta con deliciosos platillos que no te puedes perder.
— Nightcode
 
Excelente lugar, buen ambiente y comida deliciosa. La terraza es un must del sur de la ciudad.
— Diego V.
 
Fuimos un grupo de amigos a cenar, fue una noche muy divertida. Muy buena opción para salir por el sur. La decoración esta cuidada hasta el último detalle, la música y el ambiente es muy agradable para poder cenar y tomar drinks.
— Alexis C.